Cocinalos mejillones al vapor en una olla con agua y sal hasta que se abran. Retira del fuego y deja enfriar. Pica finamente la cebolla, los tomates, los pimientos y el ajo. En un tazón, mezcla el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta. Agrega las verduras picadas y mezcla bien.
Losmejillones están deliciosos al vapor con limón exprimido, pero se puede añadir una vinagreta o cualquier salsa al gusto. ¡Gracias por votar! ¡Ya has votado!
Unareceta de vinagreta perfecta para realzar el sabor de los mejillones al vapor. Los mejillones al vapor son una deliciosa opción para disfrutar de mariscos frescos y sabrosos. Si bien los mejillones por sí solos tienen un sabor delicioso, agregar una vinagreta bien hecha puede realzar aún más su sabor y hacer que el plato sea aún más
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Losmejillones quizás sean unos de los productos más baratos de la pescadería y los explotemos menos de lo que se merecen. A mi me chiflan al vapor que os como se han comido siempre en casa, cocidos con agua o agua y un chorro de albariño, pero no os despistéis y probad los Mejillones Zamoranos picantes – impresionantes-, la crema de
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mejillones al vapor con vinagreta
