Conesta receta de bacalao a la riojana, te vas a chupar los dedos, esta buenÃsima, el bacalao queda muy jugoso y la salsa es deliciosa de esas que uno no deja de mojar pan. Y como siempre, es una receta muy sencilla, no tiene ningún tipo de complicación y además no te llevará mucho tiempo prepararla.
Retirarlos filetes de lomo de la sartén y reservar. En la misma sartén, agregar un poco más de aceite de oliva si es necesario. Cortar los pimientos rojos en tiras y la cebolla en juliana. Añadir los pimientos y la cebolla a la sartén y cocinar a fuego medio hasta que estén tiernos. Picar los dientes de ajo y agregarlos a la sartén.
Preparabacalao a la riojana con esta rápida y sencilla receta, 4 lomos de bacalao desalado (700 g) 3 pimientos morrones . 800 ml de tomate triturado . 2 cebollas. 4 dientes de ajo.
LagastronomÃa es un viaje en el tiempo y el espacio, y a veces, un plato se convierte en el portador de una rica historia culinaria. En este caso, nos sumergiremos
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receta de lomo a la riojana
