Calentarel agua en una cacerola con el azúcar y la canela. Cuando rompa el hervor, sumergir los higos y cocinarlos de 15 a 20 minutos, a fuego moderado. Dejarlos enfriar en el almíbar. Mezclar el dulce de leche con el pisco y distribuir en cada copa. Escurrir los higos y apoyarlos sobre el dulce.
EsteDulce de higos es ideal para acompañar tablas de queso, algún plato de carne de cerdo (como por ejemplo Secreto o Presa ibérica) o para el desayuno. 3 enero, 2024; No hay nada mejor, y que más sorprenda a nuestros comensales que servir Dulce de higos con una tabla de quesos o algún plato de carne. Inicio. Recetas de Cocina. . 468 330 257 53 467 176 471 94